قدمي لأسرتك على طاولة الطعام اليوم، سمك الفيليه بصوص الصويا المشوي، بدلًا من الأكلات التقليدية، للاستفادة من الفسفور والبروتينات الموجودة به، فضلًا عن قدرته على حرق الدهون.

المكونات
قطعة كبيرة من سمكك الفيليه بدون جلد
3 فصوص ثوم مفرومة
 ملعقة صغيرة زنجبيل

1/4 كوب زيت الزيتون
1/4 كوب صلصة الصويا 
ملعقتين سكر بني
ملعقة صغيرة شطة

ملعقة كبيرة صلصة 
فلفل أسود

طريقة التحضير: 

في وعاء منتوسط وعلى نار هادئة، شوحي الثوم في زيت الزيتون، وضيفي البصل والصلصة، والصويا اليهم واتركيهم يغلوا سويًا.

ضيفي الزنجبيل والفلفل، والسكر والشطة، واتركي الخليط ينضج سويًا 

ارفعي الوعاء من النار، واسكبي الخليط على قطعة السمك، ثم غلفيها بورق الفويل. 

ادخليها الفُرن تنضج لمدة 20 دقيقة، ثم انزعي الورق، وقدميها مع الأرز الأبيض. 

اقرأ أيضًا:

صور| لوحة فنية.. أحدث طرق تقديم المأكولات البحرية

المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صينية السمك