نقدم لكم اليوم طريقة وضع الصوص في الطبق ووضع قطع صغيرة جدًا من المأكولات البحرية في طبق التقديم. 

وهي طريقة جديدة تحول الطبق للوحة فينة متوازنة من الألوان الطبيعية.