بدلًا من أطباق العشاء التقليدية، والتي تُسبب زيادة في الوزن، حضري لأولادك رقائق الجلاش بميكس الجبن، بطريقة الشيف نورا السادات.  

المكونات:

• جلاش
• زبدة
• جبنة بارميزان مبشور
• جبنة شيدر
• جبنة موتزاريلا
• جبنة رومي
• زعتر
• فلفل أسود
• زيت

طريقة التحضير

قومي بفرد رقائق الجلاش، وادهنيها بالزبدة

ضعي الجبن الشيدر مع الزعتر على الأطراف، واغلقيها جيدًا.

ادهني باقي الجلاش بالزبدة السايحة والفلفل الأسمر، ثم ضعي خليط الجبنة، ولفي الرقائق جيدًا.

اقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا.

اقرأ أيضًا:

فيديو| جلاش جمبري على شكل كاسات