الكوسة تبقى النبات السهل الذي له عدة طرق لعمله، فهو خفيف على المعدة وسهل التحضير، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكوسة بالباشميل.

المكونات:

½ كيلو كوسة

2 حبه بصل متوسطة

125 جرام لحم مفروم معصج

ملح

فلفل

بهارات

2 كوب صلصة باشميل متوسط القوام

125 جرام جبن رومي

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

ضعي الزيت والبصل المفروم والكوسة بعد تقطيعها شرائح في إناء على النار وشوحيهما قليلا.

اضيفي كلا من الملح و الفلفل و البهارات اللى الكوسة وأفرغى الخليط  فى إناء خاص بالفرن وضعي عليه اللحم المفروم والباشميل .

اضيفي الجبن على وجه الإناء وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يحمر الوجه.

اقرأ أيضاً..

فيديو| «لو مبتعرفيش تعمليها».. طريقة تحضير صلصة الباشميل

طريقة عمل فطائر باللحم المفروم لأولادك بالمدرسة