اهتزت صناعة حليب الأطفال بسبب قيام العديد من الشركات بسحب دفعات من الحليب قد تكون ملوثة بمادة السيريوليد، وهي مادة سامة يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والإسهال.

 

ووفقا لما ذكره موقع Medical Express، فقد أعلنت فرنسا أنها ستفرض قيوداً أكثر صرامة على المستوى المقبول لمادة سامة تسمى سيريوليد في حليب الأطفال بعد سحب منتجات يحتمل أن تكون ملوثة في أكثر من 60 دولة.

 

لقد اهتزت صناعة حليب الأطفال بسبب قيام العديد من الشركات بسحب دفعات من الحليب قد تكون ملوثة بمادة السيريوليد، والتي يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والإسهال.

 

أطلقت السلطات الفرنسية تحقيقاً في وفاة طفلين في ديسمبر ويناير، يُعتقد أنهما شربا حليباً مجففاً ربما يكون ملوثاً، في هذه المرحلة، لم يثبت المحققون وجود صلة مباشرة بين الأعراض والحليب المستهلك، أثارت عمليات سحب المنتجات تساؤلات جديدة حول تحديات سلامة الأغذية في سلسلة التوريد العالمية.

 

وقالت وزارة الزراعة الفرنسية: "إن حماية صحة الرضع هي الأولوية القصوى للسلطات الصحية"، موضحة، إن الحد الجديد سيكون 0.014 ميكروجرام من السيريوليد لكل كيلوجرام من وزن الجسم، مقارنة بـ 0.03 ميكروجرام حاليًا، هذا هو ثاني خفض في فرنسا في أقل من أسبوعين، أدى سحب حليب الأطفال الذي يحتمل أن يكون ملوثاً إلى تسليط الضوء على شركة Cabio Biotech الصينية، وهي مورد أحد المكونات المستخدمة في حليب الأطفال والذي يشتبه في تلوثه.

تُعد شركة Cabio Biotech، التي يقع مقرها الرئيسي في مدينة ووهان بوسط الصين، واحدة من أكبر منتجي حمض الأراكيدونيك (ARA) في العالم، وهو حمض دهني يستخدم بشكل أساسي في حليب الأطفال ومنتجات الطعام، أشارت السلطات الفرنسية إلى "مورد صيني" واحد دون تسميته.

 

هذا الأسبوع طلبت المفوضية الأوروبية من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) وضع معيار لمادة السيريوليد في منتجات الأطفال.

 

ستصدر رأيها في الثاني من فبراير

قال المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها إنه تلقى تقارير عن حالات إسهال لدى الرضع بعد تناول المنتجات المعنية، لكن "لم يتم الإبلاغ عن أي حالات خطيرة".

دعوى قضائية

أصدرت العديد من الشركات المصنعة، بما في ذلك الشركات الأوروبية العملاقة مثل نستله، قرارات سحب لحليب الأطفال في فرنسا وعشرات الدول منذ ديسمبر.

 

وقال بعض المصنّعين إن السم نادر ويصعب اكتشافه، وقد تم تنفيذ بعض عمليات سحب المنتجات كإجراء احترازي.

 

يوم الخميس، قدمت شركة نستله جدولاً زمنياً مفصلاً لعمليات سحب منتجاتها، معترفة بأن حوالي 10 أيام قد مرت بين أول اكتشاف لمادة السيريوليد في أواخر نوفمبر وأول عمليات السحب في 10 ديسمبر، زعمت مجموعة الأغذية السويسرية أنه في غياب "اللوائح الأوروبية بشأن وجود السيريوليد في الطعام"، فقد اتبعت الإجراءات القياسية.

 

أدى هذا الاكتشاف إلى سحب جميع المنتجات التي كانت على اتصال بخط الإنتاج الذي تم فيه اكتشاف مادة السيريوليد كإجراء احترازي.

 

وأكدت المجموعة أنها كانت أول شركة تكتشف المشكلة، رفعت منظمة "فود ووتش"، وهي جمعية أوروبية للمستهلكين، دعوى قضائية تتهم فيها المصنعين والحكومة بالتصرف ببطء شديد، انضمت 8 عائلات فرنسية، قالت إن أطفالها الرضع عانوا من مشاكل هضمية حادة بعد شربهم حليب الأطفال المذكور في قائمة المنتجات المسحوبة، إلى الدعوى القضائية.

 

نفت شركة نستله الاتهامات التي وجهتها هيئة الرقابة، قائلة إنها تحتفظ بحقها في الرد في المحكمة "إذا استمرت هيئة مراقبة الغذاء في نشر معلومات مضللة".

 

قال فرانسوا فينيو، من شركة يوروفينز لتحليل المختبرات، الأسبوع الماضي: "إنه يُجرى فحص بكتيريا عائلة العصوية الشمعية بشكل روتيني"، مضيفا، إنه مع ذلك أن فحوصات السيريوليد "ليست جزءًا من الفحوصات القياسية".

 

وأضاف فينيو: "في السياق الحالي لعمليات سحب الحليب، يتم طلب هذا الاختبار حاليًا لأن جميع أصحاب المصلحة في منتجات الألبان بشكل عام، وحليب الأطفال بشكل خاص، يشعرون بالقلق إزاء هذا الوضع".

 

وفقًا لتقديرات منظمة الصحة العالمية لعام 2019، يصاب 23 مليون شخص في أوروبا بالمرض نتيجة تناول طعام ملوث كل عام، ويتوفى ما يقدر بنحو 4700 شخص.