التوقيت الإثنين، 16 مايو 2022
التوقيت 02:50 م , بتوقيت القاهرة

قبل ما تشترى.. اعرفى الفرق بين الشهد والشمام والكنتالوب

الشمام.. صورة توضيحية
الشمام.. صورة توضيحية
الشهد والشمام والكنتالوب والأناناس يعتقد الكثيرون إنهم ثمرة واحدة نظرًا لتشابه الشكل والملمس والرائحة وأحيانًا يطلع عليه الباعة والزبائن هذه الأسماء على نوع فاكهة واحدة، إلا أنه هناك فرق كبير بينهم من حيث اللون الداخلي والمذاق، على الرغم من حلاوة مذاقهم الذي يشبه العسل، لذا يستعرض "دوت مصر" الفرق بين الشهد والشمام والكنتالوب وفقًا لموقع "marthastewart" كما يلي
الشمام

هو نوع من أنواع البطيخ ينتمي إلى عائلة القرع، وهو من فصيلة الكوسة ايضاً، يعد الشمام من الفواكه الصيفية اللذيذة ذات الطعم المميز بالإضافة الى غناه بالألياف والعناصر الغذائية الهامة التي لها العديد من الفوائد الصحية، والشمام بقشرته المضلعة، يتميز بقلبه البرتقالي، وبذوره المحاطة بالكثير من الماء، ونكهته المميزة ورائحه نفاذة كالمسك.

ويحتوي الشمام على نسبة كبيرة من الماء كما إنه غني بفيتامين A وبيتا كاروتين ومن المعروف أنه يعمل على تحسين البصر كما أنه مصدر جيد لفيتامين C الذي يساعدك على محاربة برد الصيف المخيف وكل أنواع العدوى.

الكنتالوب

الكنتالوب هو نوع آخر من أنواع البطيخ قشرته ذات ملمس أكثر صلابة، ومائلة للون الاخضر، وهو ايضا من الفواكه الصيفية ذات الطعم المميز بالإضافة إلى احتواءه على الألياف والعناصر الغذائية الهامة التي لها الكثير من الفوائد الصحية، ويتميز الكنتالوب بلونه الداخلي المائل للبرتقالي ايضاً لكن بذوره متماسكة واحياناً لا يوجد بها وسط مائي.

الشهد أو العسل

أما الشهد فيتميز بقشرته شبة الناعمة لكنها مليئة ايضا بالتعريجات، وتكون سميكة وقاسية، يختلف الشهد عن الكنتالوب والشمام بإنه من الداخل يتميز بلونه الأخضر وعلى الرغم من أن اسمه العسل إلا إنه أقل حلاوة من سابقيه، لكنه هو ايضا نكهته مميزة، له نفس فوائد الكنتالوب والشمام وذلك لانهم من فصيلة واحدة.

الأناناس

أما عن الأناناس يتميز بنفس قشرة الكنتالوب والشمام ولكنه يأخذ الشكل الاسطواني وليس الدائري، أما من داخله نفس الشكل والقوام واللون البرتقالي والمذاق الرائع الشهي.

الأناناسالأناناس

 

الشمامالشمام

 

الشهدالشهد

 

الكنتالوبالكنتالوب