منها الزبادي والشيكولاتة.. أطعمة صالحة للأكل بعد انتهاء الصلاحية
الإثنين، 18 أبريل 2016 06:36 م
معلبات وأغذية محفوظة ومدون عليها تاريخ انتهاء الصلاحية تناولها دون خوف فقد نشرت صحيفة الاندبندنت البريطانية تقرير عن أطعمة تنتهي صلاحيتها ولكن يمكن أكلها بعد تاريخ الانتهاء بشهور فما السر وراء ذلك؟
قال رجل الأعمال البريطاني دان كلوديراي ببيع الاطعمة منتهية الصلاحية بثمن أرخص لأن التاريخ المدون عليها يرجع الى طلب السوق وحركة البيع والشراء،ولا علاقة لها بصلاحية هذه الماكولات واليك قائمة باطعمة تستطيع تناولها بعد انتهاء صلاحيتها..
الشيبسي ... رقائق البطاطس المملحة والمضاف اليها بعض التوابل يمكنك ان تتناولها بعد انتهاء الصلاحية شرط سلامة العبوة وذلك لان الملح والتوابل تساعد على بقائها صحية ولا تسمح للفطريات والجراثيم أن تفسدها.
الشيكولاتة .... يمكن تناولها حتي بعد شهور من انتهاء الصلاحية فالسكر والكاكاو المصنع منه الشيكولاتة يطيل مدة صلاحيتها.
الكاتشب ... يظل صالح لمدة عام اذا حفظ بالثلاجةمع سلامة الكيس الخارجي.
الزبادي ... بالفعل الزبادي يحتوي بالفعل على بكتريا نافعة احفظه بالثلاجة فهو يظل صحياً بعد اسبوع او 10 ايام حتى بعد انتهاء مدة صلاحيته.
الأرز ... يظل الارز لسنوات بعد تارخ الانتهاء المدون على العبوة فقط ابعده عن الماء والرطوبة.
الجبن الصلب ... مثل البار ميزان و الرومي والبراميلي يمكن تناولها بعد انتهاء مدة صلاحيتها اذا لم تلحظ تغيير في الطعم.
