فيديو| طريقة عمل عجينة الشو حلو وحادق
الأربعاء، 06 سبتمبر 2017 06:04 م
للأفراح والحفلات والمناسبات السعيدة والزيارات المفاجئة استعدي بعجينة الشو التي تُشكل حلو وحادق، وتصلح لعمل الكثير من الأصناف، كما هو موضح في الفيديو.
مكونات عجينة الشو:
140 جرام دقيق
100جرام زبدة
250 ملل ماء
3 بيضات
نقطة خل
طريقة التحضير:
توضع الزبدة مع الماء على النار وتترك حتى تبدأ في الغليان وعندما تقترب من الغليان يوضع الدقيق والملح ويقلبون بملعقة خشب.
ثم يوضعوا فيالعجان او يبعدوا عن النار ويضاف البيض واحدة تلو الأخرى وتقلب العجينة بعد كل واحدة.
الحشوات حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً:
لا يفوتك
