«الشوربة»، أحد أنواع مقبلات الطعام التي تحظى بشعبية كبيرة، فغالبًا ما يحب الكثير من الأشخاص تناولها قبل تذوق أطعمتهم الأساسية، وتبحث ربات المنزل باستمرار عن طرق متعددة لطهي أنواع جديدة من الشوربة.

وحرصًا من «دوت مصر»، على تقديم خدمة إخبارية متميزة من خلال مواقعها المتخصصة، ترصد «دوت طبخة»، طريقة طهي شوربة القرنبيط مع الجبنة الكيري.

المكونات.

«8 مكعبات جبنة كيري، 4 أكواب قرنبيط مقطع صغيرًا، ملعقتان ملح، كوب كريمة للخفق، ملعقة فلفل أبيض، نصف كوب زيت زيتون، مرقة دجاج».

طريقة التحضير.

«تسخين الزيت في وعاء كبير، ثم إضافة القرنبيط والطهي، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، ثم إضافة الكريمة، ومكعبات الكيري ومرق الدجاج والملح والفلفل وطهي الخليط لمدة 20 دقيقة».

أقرأ أيضًا..

حلوى لعيد الأضحى.. طريقة عمل السوبيا بالأرز وملح الليمون

لعزومة العيد.. وصفة سريعة لتحضير الكبدة بزيت الزيتون