طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكمون
الأحد، 23 يوليو 2017 01:00 ص
قدمي لأطفالك أجنحة الدجاج بالكمون مع الصوص المفضل لديهم في وجبة الغذاء.
إليك الطريقة:
المكونات:
كيلو أجنحة دجاج
زيت قلي
كوب دقيق
كوب ماء دافئ للعجن
ليمونة واحدة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة دقيق (حمص)
ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
الطريقة:
- انقعي أجنحة الدجاج لمدة معقولة ونظفيها جيدا.
- اخلطي الدقيق مع البهارات والملح ثم اسكبي الماء الدافئ على الخليط بالتدريج حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- اغمري الأجنحة في العجين.
- سخني زيت القلي وحمري الأجنحة وقدميها ساخنة بجانب الصوص المفضل لديك.
اقرأ أيضا:
لا يفوتك
