تحاولين دائما صنع صوص الفلفل الأسود مثل الجاهز الذي تشتريه من المحلات، أو تريدين معرفة سر الخلطة التي تتذوقينها في أي مطعم، ولكن هناك دائما سر لا تعرفينه، تقدم لكم سالي فؤاد الطريقة بمنتهى السهولة.

المكونات:

2 ملعقة كبيرة بودرة "ديمي جلاس".

2 كوب ماء.

ملعقة كبيرة صويا صوص.

2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حصى.

ملح -  كريمة طهي حسب الاحتياج.

طريقة التحضير:

يخلط الماء مع بودرة "الديمي جلاس"، ثم يصب في الطاسة، ويضاف الفلفل الحصى والصويا صوص، ويقلب جيدا.

يضاف القليل من الكريمة اللباني للصوص على النار، ويغطى الاناء، حتى يبرد ويقدم.