طريقة عمل البطاطس البيوريه بالمشروم
السبت، 15 يوليو 2017 01:00 ص
قدمي لعائلتك البطاطس البيوريه بالمشروم اليوم على مائدة الطعام. فهي مشبعة وشهية وسهلة التحضير أيضا.
المكونات:
ربع كوب كريمة لباني
ربع كيلو مشروم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملعقة صغيرة من المستردة
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
ملح + فلفل اسود
الطريقة:
- اسلقي البطاطس في الماء المغلي مع ملعقة ملح.
- بعدها صفي البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي للبطاطس ملعقة ونصف من الزبدة والكريمة وقلبي حتى تتجانس.
- في طاسة على النار ضعي ملعقة ونصف من الزبدة والمشروم وقلبي حتى يذبل.
- ثم أضيفي البطاطس والمستردة والملح والفلفل الأسود وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا:
لا يفوتك
