للتجديد في وجبات الإفطار المقدمة لأولادك يوميا، تقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل بيض بالسلق والبصل للدايت ولإعطاء الشعور بالشبع طوال ساعات النهار، بالإضافة للاستفادة من فوائد السلق للجسم من تقوية المناعة ومنع تساقط الشعر ولمعانه وحيوته ولذا فإليكم طريقة التحضير. 

مقادير عمل بيض بالسلق والبصل:

3 بيضات.

4 أعواد بصل أخضر.

8 أوراق سلق أخضر طازج.

2 ملعقة كسبرة خضراء وشبت مفري.

2 ملعقة شرائح زيتون أسود.

3 ملعقة جبنة فيتا لايت.

1/2 ملعقة زيت زيتون.

1/2 ملعقة سمن.

ملح وفلفل وبهارات.

طريقة عمل بيض بالسلق والبصل:

اغسلي السلق والبصل والفلفل الأخضر والأعشاب جيدا وقومي بتقطيعها لقطع صغيرة جدا وقومي بعد ذلك بضرب البيض في طبق عميق وتبليه بالملح والفلفل والبهارات وضيفي إليه الزيتون، وفي مقلاة غير لاصقة ضعي الزيت والسمن على النار وقلبي بهم البصل والسلق والأعشاب لمدة دقيقة وقومي بعد ذلك بصب خليط البيض إليه بدون تقليب على نار متوسطة وقومي بعدها بقلب البيض على الجانب الآخر إلى أن يتجمد ويحمر والوجهين قومي بتوزيع الجبنة على الوجه وقدميه ساخنا بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

فيديو.. طريقة عمل كريب صيامي بدون بيض

للطاقة والمناعة.. طريقة عمل شكشوكة البيض بالجبن والزعتر

"قدميه على الفطار".. طريقة تحضير البيض بالسوسيس