التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 04:16 ص , بتوقيت القاهرة

السر في السفن آب.. طريقة تحضير الكيك الإسفنج الصيامي

بدأ الأخوة الأقباط في صيام الميلاد، استعدادًا للعيد، والذي من شأنه يمتنعون عن تناول الوجبات الدسمة، والتي تحتوي على دهون وبروتين، كالسمن والبيض، ومنتجات الألبان، وعلى هذا الجانب نُقدم لكم طريقة تحضير الكيك الإسفنج الصيامي.


المكونات  


كيك صيامي بالسفن آب


  • 250 كجم دقيق

  •  كوب سكر

  • ½  كوب زيت

  •  ½  كوب سفن آب

  •  ملعقتين كاكاو

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر 

  •  ملعقة فانيليا



طريقة التحضير:


كيك  صيامي
باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي السكر مع السفن آب والفانيليا.


ضيفي الكاكاو والزيت، ثم ضعي السكر بالتدريج واضربي المكونات جيدًا.


 في بولة متوسطة، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم ضيفي إليهم خليط البيض، واضربي المكونات، حتى يتجانس القوام.


صبي الخليط في صينية، وادخليه الفُرن حتى ينضج تمامًا.


 


اقرأ أيضًا


10 أكلات مصرية شهيرة بطريقة صيامي


طريقة عمل شوربة بطاطس صيامي خفيفة كتجديد