"كيك الروان" من ألذ وأطعم أنواع الكيك، فرغم تعداد الأنواع إلا أنها مميزة للغاية يعشاقها الكثيرون، ولذا تعلمي طريقة عمله.

المقادير

كوب وربع دقيق

كوب وربع سميد بسبوسة

كوب ونصف سكر

5 بيضات

رشة ملح

بيكنج بودر

فانيليا

الشربات:

2 كوب ماء

كوب سكر

نقطتين ليمون

طريقة التحضير

يتم خفق البيض جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق ثم إضافة الفانيليا والملح، ويستمر الخفق حتى الحصول على خليط هش، ويتم خلط السكر والدقيق والسميد والبيكنج بودر وتقليبهم جيدًا ثم يتم إضافة البيض على الخليط ويقلب جيدًا برفق حتى لا نفقد هشاشة البيض.

 يتم إضافة الخليط في إناء ويوضع في الفرن لمدة تلت أو نصف ساعة حتى تمام النضج.

 يتمإاضافة الشربات ساخن على الكيكة بمجرد خروجها وتركها حتى تبرد وبعد ذلك تقدم للأكل .

اقرأ أيضًا 

طريقة عمل الكيكة باللبن لطعم جديد ومختلف

طريقة عمل النوجا بالمكسرات في المنزل