بالفيديو و الخطوات تابعي طريقة عمل أوراك الدجاج بالعسل والمستردة، وسر نضج لحم الدجاج برغم وجود العظم، والطريقة المثالية لطهي الدجاج مع الخضراوات دون أن يأخذ من طعمها.

المكونات:

4 اوراك دجاج بالعظم

1 كيلو خضروات مشكلة

مستردة

عسل أبيض

ملح وفلفل

خل أبيض

طريقة التحضير:

تتبل الأوراق بالملح والفلفل الأسود و تدهن بالزبدة و تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وتقلب على الوجهين حتى تنضج تماماً، ثم يخرج وتوضع على صينية الخضروات المتبلة بالفلفل والملح والبهارات، وعلى جانب آخر يخلط 1 ملعقة مستردة مع 1 ملعقة عسل أبيض مع 1 ملعقة خل أبيض، ويمزجوا جيداً ويدهن بهم الأوراك، وتدخل الصينية الفرن مرة أخرى.

اقرأ أيضاً..

فيديو| طريقة عمل صدور الدجاج بالعسل والمستردة

طريقة عمل "فراخ بالثوم وعسل النحل" لمناعة قوية