للحشو والتزيين.. سر تحضير الفواكه المجففة بالمنزل
الإثنين، 02 أكتوبر 2017 12:00 ص
تهتم العديد من ربات المنازل بتجفيف الفواكه في المنزل، لاستخدامها لتزيين وحشو الحلويات الغربية، أو وضعها مع الآيس كريم، واليكِ سر تحضير الفواكه المجففة بالمنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المكونات:
- سكر
- ماء
- عصير ليمون
- شرائح فواكه رفيعة وصغيرة الحجم
طريقة التحضير:
على نار متوسطة اغلي الماء والسكر سوياً
ضيفي عصير الليمون حتى يتجانسوا ويتكون الشربات
ضيفي شرائح الفواكه إلى الشربات المغلي، ثم ارفعيهما من على النار
صفي الفواكه، وضعيها على ورق الزبدة حتى تجف، ثم احفظيها بمكان جاف
اقرأ أيضًا:
لا يفوتك
