أيام تفصلنا عن بدء المدارس وتحضير السندوتشات يومياً وغضب الأولاد لأنهم دائماً ما يرغبون في تناول الجديد لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل سوفليه البيض واللبن والبسطرمة لسندوتشات شهية ومغذية.

المقادير:

7 بيضات.

½ كوب لبن.

1 كوب بسطرمة.

½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

¼ ملعقة صغيرة بهارات، كمون، بابريكا،زعتر.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

في إناء قومي بضرب اللبن مع البيض والبصل والثوم البودرة وقلبي جيداً ثم قومي بإضافة الملح والتوابل وإضربي جيداً.

في بولات من الممكن أن تدخل الفرن إدهنيها بالزبدة وضعي بها البسطرمة ثم قومي بإضافة خليط البيض واللبن والتوابل.

 ثم قومي بإدخال البولات في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة وبعد أن تبرد قومي بعملها سندوتشات أو قدميها لهم للإفطار صباحاً قبل الخروج من المنزل بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً :

طريقة جديدة لسندوتشات المدرسة.. ساندوتش البيض في الفرن

"كلها طاقة".. سلطة البيض للدايت

من المطبخ المغربي والإسباني| التورتيلا.. عجة البيض بالبطاطس