البطاطس من النباتات التي يعشقها الجميع الكبار والصغار، لذلك نصنعها بالعديد من الطرق المختلفة.

لذلك نقدم لكم اليوم وصفة جديدة وشهية لعمل البطاطس في الفرن باللحم المدخن.

المكونات:

½ كيلو بطاطس مسلوقة نصف سواء

250 جرام شرائح رومى مدخن

ملح

فلفل

250 جرام جبن شيدر شرائح

125 جرام جبن موتزريلا مبشور

2 بيضة

1 كوب كريمة طهى

1 ملعقة زيت كبيرة

طريقة التحضير:

أولاً قطعى البطاطس الى شرائح ثم تبليها بالملح والفلفل.

ضعى ملعقة من الزيت فى إناء مخصص للفرن ثم قومي برص الطبقة الأولى من البطاطس وعليها طبقة من الرومى المدخن وعليها طبقة من الجبن الشيدر.

أستمري هكذا الى ان يصل الى نهاية الإناء ثم ضعي فى الطبقة الأخيرة البطاطس وفوقها الجبن الموتزريلا.

قومى بخلط كوب من الكريمة مع البيضة وضعيها فوق الجبن الموتزريلا وأدخليها الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.

اقرأ أيضًا

«زي المطاعم الإيطالية».. طريقة تحضير صلصة البيتزا

الغدا النهاردا | "بيكاتا بالمشروم" مع البطاطس البيوريه

بديل الشيبسي.. طريقة عمل خبز التورتيلا المحمص بصوص الجبنة