من الاعتقادات الشائعة أن الدجاجة تحتاج إلى التزاوج مع ديك لكي يمكنها وضع البيض، لكن الحقيقة غير ذلك.

فأنثى الدجاج تنتج وتضع البيض بصورة طبيعية دون الحاجة إلى ديك، لكنه يكون بيضا عاديا صالحا للأكل وغير مخصب، بينما يحتاج الأمر إلى ذكر الدجاج إذا أردنا بيضا مخصبا ينتج عنه كتاكيت.

والمعروف أن الدجاجو تولد ومبيضها مكتمل النمو، وبداخله عدة آلاف من البويضات الصغيرة تشكل عنقودا مثل عنقود العنب، ثم تطور هرمونات النمو والبلوغ الجنسي البويضات داخل المبيض، لتنمو ويتغير لونها إلى الأصفر، وتبدأ رحلتها إلى أسفل قناة البيض، ليحيط بها الزلال والقشرة السميكة للبيضة.