يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل شوربة الذرة بالكاري للدايت وإنقاص الوزن، والشوربة من الأطباق الرئيسية على السفرة، وخاصة عند الدايت لدورها في تعويض الجسم عما ينقصه من عناصر وفيتامينات، وإليكم طريقة التحضير. 

مقادير عمل شوربة الذرة بالكاري ..

ملعقتان زيت نباتى.

1 كوب بصل مفروم.

1 ملعقة كبيرة مسحوق الكارى.

½ ملعقة صغيرة صلصة حارة.

¼ ملعقة صغيرة الملح.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

2 كيس ذرة حلوة مجمدة.

2 كوب مرقة دجاج.

2 كوب ماء.

1 كوب حليب جوز الهند.

طريقة عمل شوربة الذرة بالكاري :

شوحي البصل مع الزيت على نار متوسطة وقلبيه جيدا إلى أن يلين وقومي بعد ذلك بإضافة الكاري والصلصة الحارة والملح والفلفل وقلبيهم جيدا إلى أن يغطي الخليط البصل وقومي بعدها بإضافة الذرة والمرقة والماء وقومي برفع درجة الحرارة ليغلي الخليط.

ارفعي الحلة بعد ذلك من على النار واخلطي المكونات كلها في الخلاط على أكثر من دفعة إلى أن يتكون خليط سلس وذو قوام سهل وقومي بعد ذلك بصب الشوربة في حلة نظيفة وضيفي إليها لبن جوز الهند وسخنيها وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء. 

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة بدبس الرمان للدايت

طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم للدايت

طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان والكريمة

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار للدايت

للدايت.. طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية