التقدم التكنولوجي في الأجهزة الكهربائية من الأشياء المفيدة للسيدات، ولكنها تكون السبب في فقدان أهمية الشيء، ومن هذه التقدمات "الثلاجة" التي تعد  من أهم الإلكترونيات التي تم اختراعها علي مر العصور، ودورها حفظ الطعام لمدة طويلة دون إفساده.

ومما لا شك فيه، أن "الثلاجة" أصبحت  من أساسيات المطبخ عند السيدات وخاصة العاملات لأنها توفر لهن الوقت وتستطيع من خلالها أن تطهي العديد من الأطعمة وتقوم بحفظها بداخلها.

ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تفقد قيمتها الغذائية عند وضعها بالثلاجة؟، فهذا ما أكدته الدكتورة أمال فتحي استشاري السمنة والنحافة.

وأضافت، استشاري السمنة والنحافة، أن هناك بعض الخضروات والفواكه نتناولها منزوعة القيم الغذائية، نتيجة لوضعها في المبرد، ومن هذه الأطعمة:

البطاطس من النشويات التي يعشقها الكثيرون، ولكن عند وضعها في "المبرد" تتحول النشا في داخلها لسكر، ولذا ينصح بوضعها خارج الثلاجة.

فاكهة الخوخ تحتوي علي عناصر البوتاسيوم والألياف الهامة للجسم، ولكن عند وضعه في المبرد يفقد هذان العنصران نتيجة للتبريد.

فاكهة  البطيخ من الفواكه الصيفية التي يعشقها الكثيرون وهي باردة، ولكن عند وضعها في المبرد تفقد كل القيم الغذائية والعناصر المتواجدة داخلها.

الموز، يجب أن يوضع خارج المبرد لأن تعرضه لبرودة الثلاجة يتسبب في تأكسده وكثرة تعرضه للفساد.

التفاح، وضعه في الثلاجة يتسبب في فقدانه لقيمته الغذائية الهامة، وقد يعرض الشخص للإصابة بالتسمم، ولذا وضعه خارج المبرد أفيد. 

إقرأ أيضا: 

الثلاجة أم الفريزر.. أيهما أفضل لتخزين الأرز المطبوخ؟

فيديو|«بطريقة سهلة».. كيفية صناعة «مغناطيس الثلاجة» بتدابير بسيطة