صدور الدجاج "البانية" له أكثر من طريقة لطهيها كالشاورما، والفاهيتا، وغيرها، ولكننا اليوم نقدمها لكم بطريقة جديدة وهى طريقة عمل صدور الدجاج محشية بالخضروات.

مقادير عمل صدور الدجاج محشية بالخضروات:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 حبة بصل مقطعة شرائح.

1 حبة فلفل أحمر شرائح.

1 حبة فلفل أصفر شرائح.

1 حبة فلفل أخضر شرائح.

رشة ملح وفلفل.

½ كوب جبنة شيدر.

½ كوب جبنة بالفلفل.

½ كوب جبنة كريمي.

3 قطع صدور دجاج كاملين.

ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، بصل بودرة، ثوم بودرة.

طريقة عمل صدور الدجاج محشية بالخضروات :

قومي بتشويح البصل والخضار في زيت الزيتون إلى أن يذبل لونهم، قومي بوضع رشة ملح وفلفل أسود، وقلبي قليلًا، وإرفعيها من على النار وضعي عليها اجبن وقلبيها.

قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح والتوابل، وقومي بقسمها من المنتصف وحشوها بالحشو السابق، ثم قومي بتشويحها على الجانبين في قليل من زيت الزيتون، وقومي بتقديمها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

المطبخ المصري.. طريقة عمل كفتة التونة البانية

جددي ووفري بطريقة عمل البطاطس البانية

البطاطس بشكل جديد.. طريقة عملها في كرات مع الدجاج

فيديو| طريقة عمل صدور الدجاج بالعسل والمستردة