التمر من الأغذية اللذيذة والغنية بالمكونات الغذائية، ولفصل الشتاء نحتاج لتناول حلويات ملئية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، ويمكنكم تحضير "تارت البلح" بطريقة سهلة في المنزل.

المكونات:

العجين:

 كوب ونصف دقيق 

نصف كوب سكر

نصف كوب زبدة

2 صفار بيض

 بيضة

 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

الحشوة

600 جرام بلح مقطع نصفين ومنزوع النوى

3 بيضة

2 ملعقة زبدة

كوب سكر بني 

كوب دبس التمر

نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

- نخلط جميع مكونات العجين، ونعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة، وتوضع في الثلاجة 30 دقيقة.

- نفرد العجين بالنشابة، وتوضع في قالب تارت، وتخرم بالشوكة وتترك ترتاح ربع ساعة.

تحضير الحشو:

- نذوب الزبدة، ثم يضاف البيض ويخلطوا جيداً.

- نضيف السكر ودبس التمر والقرنفل والفانيليا ويقلب جيداً.

- نضيف البلح إلى الخليط ويقلب ثم يصب الخليط فوق العجين.

- يخبز التارت في درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة، تترك لتبرد، وتقطع وتقدم.

اقرأ أيضا

حضري لأولادك مشروب التمر بالعسل

لنشاط أولادك.. طريقة عمل بسكويت التمر بالشيكولاتة

طريقة عمل ميلك شيك التمر

في 3 دقائق.. حضري كوكتيل التمر والموز

صور| طرق تحبّب أطفالك في التمر