طبق جانبي جديد ستضيفه اليوم إلى  قائمة مفضلات الأسرة بعد أن تجربيه، بعض البطاطس المسلوقة والمهروسة والتي تحتضن بقلها أصابع الموزاريلا ، وينزلون إلى الزيت ملفوفين في شرائح السبرنج رولز ليقرمشوا في الزيت.

المكونات:

3حبات بطاطس مسلوقة

زبدة

ملح وفلفل

بيض

أصابع موزاريلا

شرائح سبرنج رولز

طريقة التحضير:

تهرس البطاطس المسلوقة بعد أن ينزع القشر عنها، ويضاف لها البيض والملح و الفلفل وتقلب جيداً، وتغاضوا عن خطوة إضافة لحم الخنزير المقدد الموجودة في الفيديو.

ثم توضع كرة من البطاطس داخل شريحة السبرنج رول ويوضع بداخلها أصابع جبنة موزاريلا.

وتغلق بعد تبليل أطراف الشريحة بالماء، وتقلى في زيت غزير.

اقرأ أيضاً:

فيديو| طريقة عمل كرات المكرونة المقلية