نقدم لكِ الغداء اليوم وصفة سهلة التحضير وخفيفة يعشقها الكبار والصغار، كما أنها مغذية وغنية بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، إليك طريقة عمل مكرونة بالسوسيس والكريمة:

المكونات: 

350 جرام مكرونة.

1 كوب كريمة طبخ.

1 كوب سوسيس مقطع شرائح.

نصف كوب جبن بارميزان مبشور.

نصف كوب جبن موتزاريلا مبشور. 

ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.

فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من كل من البابريكا والنعناع الناشف والزعتر.  

طريقة التحضير: 

- في ماء مغلي اسلقي المكرونة، ثم صفيها واتركيها جانباً.

- على نار متوسطة، سخني الزيت ثم شوحي الفلفل الأخضر والألوان مع السوسيس، مع التوابل، وقلبيهم لمدة 5 دقائق.

- ضيفي كريمة الطبخ، واتركيها حتى تغلي ثم ضعي الجبن البارميزان والموتزاريلا، وقلبي المزيج حتى يذوب الجبن.  

- أضيفي المكرونة المسلوقة والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم صبيها في طبق التقديم وبألف هناء وشفاء. 

اقرأ ايضاً: أكلة مليئة بالحديد.. طريقة عمل برجر الباذنجان