النبات المليء بالفيتامينات والذي ينصح به اطباء الدايت والتخسيس، السبانخ التي تحتوي على الحديد والكثير من المعادن نقدم لكم طبق مناسب تماما اثناء الدايت " السبانخ بالكاري "

المكونات:

سبانخ - بصل – ثوم

زيت - كاري – مرقة

كريمة جوز الهند -  ملح

طريقة التحضير:

إضيفى الزبدة للزيت على النار ثم شوحي البصل المقطع ناعماً فى الزيت والزبدة على النار.

أضيفى 3 فصوص ثوم مفرومين  ثم قطعي السبانخ شرائح وأضيفيها و اضيفى الكارى والملح والفلفل.

أضيفى المرقة مع كريمة جوز الهند وإتركيها لتنضج .

قطعي السبانخ وقلبيها في الزبدة مع بصل وثوم وكاري ثم اضيفي اليها المرقة واتركيها لتنضج قبل ان ترفعيها عن النار بمس دقائق.

أضيفي إليها الكريمة واتركيها لتغلي خمس دقائق ثم قدميها ساخنة.