صوص ألفريدو من المطبخ الإيطالي، من أشهى أنواع الصوص التي تضاف للمكرونة البيضاء لتعطيها مذاقًا مختلفًا.

إليكي المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

1 ونصف كوب كريمة لباني

1 ونصف كوب جبنة موزريلا مبشورة

ربع كوب زبدة

ربع كوب بقدونس طازج مفروم

فص ثوم مهروس

الطريقة:

- قومي بتذويب الزبدة على الناس ثم أضيفي الكريمة واتركيهم على درجة حرارة متوسطة لمدة 4 دقائق.

- قومي بإضافة الثوم والجبنة وقلبي جيدا.

- ارفعيها من على النار وأضيفي لها البقدونس واستخدميها كصوص للمكرونة البيضاء.

اقرأ أيضا:

صوص المارينارا الإيطالي لوجبة شهية