فطار رمضان | "ستيك اللحم المشوي" لسهولة الهضم
ستيك اللحم المشوي
الإثنين، 12 يونيو 2017 03:02 م
نقدم لكي فطار رمضان اليوم وجبة معدة بطريقة صحية وهي "ستيك اللحم المشوي" والذي يخفف من احتمالية الإصابة بمرض السرطان وخفيف على المعدة، وأسهل في الهضم من اللحم المسلوق.
طريقة عمل "ستيك اللحم المشوي":
المكونات:
1 ك لحم ستيك.
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة شطة.
2 ملعقة صغيرة ملح.
5 فصوص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة خل.
طريقة التحضير:
- نخلط الثوم والملح والشطة والفلفل والخل في بولة صغيرة.
- نتبل الستيك بالخليط السابق ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
إقرأ أيضاً: 5 أسرار لفنجان قهوة مظبوط
- نخرجه من الثلاجة ونضعه في صينية مدهونة بالزيت تحت الشواية لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج ونقلبه على الوجهين.
- نخرجه من الفرن ونقدمه مع البطاطس المقلية والسلطة بالهناء والشفاء.
لا يفوتك
