لعشاق المكرونه واللذين يعشقون الاطعمه ذات المذاق الجديد والمميز إليكم طريقه جديده لمكرونه بطعم الكراميل مضاف اليها الليمون ليزيد نكهتها استفزازا لحواسك.

طريقة عمل مكرونة بالكراميل والليمون

المكونات

كيس مكرونه حسب الذوق وتفضل "بينا"

3 حبات من الليمون

ملعقة كبيره زبده او سمن اصفر

3 ملاعق كبيره من السكر

نصف ملعقه صغيره مسحوق القرفه

ملح – فلفل اسود – مسحوق شطه

2 بصله مفرومه

3 فصوص من الثوم

طريقة الطبخ :

في طاسه صغيره تضع السكر مع القليل من الماء حتى يصل للون البني ، لون الكراميل وتطفئ النار وتتركها لتهدأ قليلا .

ثم توضع الزبدة او السمن في القدر وترفع على النار ويفرغ كيس المكرونه مع البصل والثوم والقرفه وقليل من الملح والفلفل الأسود و الشطه حسب الرغبه  ، تقلب المكرونه حتى تميل للون الذهبي

ثم نضع الماء لتنضج المكرونه ونضع مع الماء صوص الكراميل ، قبل نضوج المكرونه بوقت قليل نضع عصير الليمون وتقلب ثم تترك حتى تنضج تماما .

ضع المكرونه في الطبق المناسب وزينها بشرائح الليمون والبقدونس .