يُفضل العديد من الأطفال تناول الوجبات والسندوتشات السريعة، بدلًا من الأطباق التقليدية والمعروفة، حضري لهم بيف المشروم بالجبن في المنزل في دقائق.

المكونات: 

• لحم بيف 
• مشروم 
• زبدة 
• ثوم 
• ملح
• جبنة موتزاريلا مبشورة 
• شرائح جبنة شيدر/ فلامنك
• خيار مخلل 
• شرائح طماطم

للصوص:

• ورق خس 
• كاتشاب
• مايونيز
• توابل

طريقة التحضير: 

قومي بدق اللحم، وترك منتصفه فارغ، كما هو موضح بالمقطع 

شوحي الثوم والملح في الزبدة، وضيفي المشروم حتى يتغير لونه

ضعي خليط المشروم المُعد من داخل البيف، ورصيه على ورق الزبدة 

ضعي على البيف الجبن الموتزاريلا، ثم الخيار والطماطم، وضعي شريحة من الجبن في النهاية، وأدخلي الصنية الفرن حتى تنضج. 

على الجانب الآخر، اخلطي مكونات الصوص سويًا وضيفيها للبيف عقب نضجه.

اقرأ أيضًا:

في يوم البلوبيف العالمي.. طريقة صنع الكوردن بيف في المنزل