المكرونة من أسهل وأسرع الأطباق، وفي الأيام التي تحتاجين فيها لتحضير طبق لذيذ سريع، ما رأيك في تحضير مكرونة بصوص ألفريدو بقطع الدجاج، صوص الألفريدو هو صوص أبيض من المطبخ الإيطالي، يتم تحضيره بالكريمة ويضاف له قطع الدجاج أو اللحم ويمكن إضافة مشروم.

المكونات:

2 ملعقة زبدة

ملح وفلفل

ثوم مفروم

كوب دجاج مسلوق ومقطع مكعبات

جبن بارميزان مبشور

الطريقة:

في مقلاة عميقة، تضاف الزبدة ويشوح الثوم.

تضاف الكريمة وتتبل بالملح والفلفل

تضاف الجبن ويقلب المزيج قليلاً، ثم تضاف قطع الدجاج، تترك على النار حتى يتكاثف الخليط، ثم تضاف المكرونة، وتقلب وتقدم فوراً.

اقرأ أيضاً:

من المطبخ التركي.. طريقة عمل مكرونة بالزبادي للدايت

طريقة عمل مكرونة الكارلوني لاختصار الوقت

من المطبخ الشرقي.. طريقة عمل مكرونة بالسجق

توفيرا للوقت.. طريقة عمل مكرونة بالصلصة بدون سلق