الغدا انهاردة...طاجن المكرونة بالمشروم والجبن
الإثنين، 25 سبتمبر 2017 01:00 ص
قدمي طاجن المكرونة بالمشروم والجبن على طاولتك اليوم، بدلًا من أطباق الخضار، وطواجن اللحمة المعهودة التي لا يفضلها الأطفال عادًا، واليكِ طريقة تحضيرها بشكل سريع ولذيذ.
المكونات:
- 500 كجم مكرونة "شرايط – اقلام"
- شرائح مشروم
- فلفل أحمر
- صلصة طماطم
- صوص فلفل حار
- زيت للقلي
- جبن شيدر - موتزاريلا
- ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بالطريقة التقليدية
- على نار متوسطة شوحي المشروم والفلفل في الزيت، ثم ضيفي اليهما الملح والفلفل حتى يتبدل لونهما
- ضيفي الطماطم والصوص الحار والفلفل للخليط، ثم ضعي المكرونة المسلوقة واتركيه على النار لبضع دقائق
- رصي خليط المكرونة بالمشروم في صينية، ثم ضعي خليط الجبن، وادخليها الفُرن حتى تنضج، وتُقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشب
اقرأ ايضًا:
طريقة عمل مكرونة المشروم بصوص السيزر الشهية
لا يفوتك
