الحلوى من الأشياء الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، ونقدم لكم طريقة عمل حلوى بومبوليني من المطبخ الإيطالي.

المقادير:

1 كوب دقيق.

2 و ½ ملعقة كبيرة سكر.

2 و ½ ملعقة كبيرة خميرة.

4 و ½ ملعقة كبيرة زبدة.

4 و ½ كوب دقيق.

3 بيضة.

ماء دافئ حسب الحاجة.

رشة ملح.

2 و ½ ملعقة كبيرة كاكاو.

شيكولاته كريمي.

زيت للقلي.

طريقة التحضير:

اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح والكاكاو جيدا ثم ضعي الزبدة بعد تسييحها.

بعد ذلك ضيفي اللبن والبيض والماء الدافئ وإتركي العجينة حتى ترتاح.

وبعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات وإحشيها بالشيكولاته الكريمي وإتركيها ترتاح وبعد ذلك قومي بقليها في الزيت وزينها بالشيكولاته أو بندق أو قدميها كما هى بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً :

من المطبخ الشامي.. طريقة عمل كرات جوز الهند الدايت

حلوى لعيد الأضحى.. طريقة عمل السوبيا بالأرز وملح الليمون