في ليلة الكريسماس نجلس جميعا في المنزل، يحتفل الجميع حول العالم بالعام الجديد، وتكون الأطعمة الخفيفة في كل البيوت باعتبارها أحد طقوس الاحتفال، موقع "فوود" العالمي استعرض أشهى المقبلات في المطابخ العالمية سريعة التحضير، ولا تحتاج لجهد او تكاليف كبيرة.
  
1.تفاح الكراميل

المكونات:
26 كيس كراميل صغير(او أي عدد كافي )
معلقتين ماء
4 تفاحات متوسطة الحجم مع تقطيها مكعبات او كما بالصور
3 ملاعق عين جمل (اذا اردت استخدامه)

طريقة التحضير
1.امزج الماء بالكراميل
2.سخن الخليط علي نار هادئة مع التحريك باستمرار
3.ضع قطع التفاح في اطباق
4.اسكب الكراميل بهدوء فوق التفاح
5.ان استخدمت عين الجمل قطعه قطع صغيرة ورشه فوق التفاح

2.الحمص المحمص الحار

المكونات
ملعقتين ماء
3ملاعق من السكر
ملعقة كبيرة ملح
علبين من الحمص المعلب او كيلو حمص
برتقال مبشور
كوب زبيب (لو اردت)

طريقة التحضير
1.سخن الفرن الي 350 درجة
2.في وعاء متوسط ضع مزيج من الكاري والملح والسكر
3.اضف الحمص للخليط وضعه في الفرن
4.انتظر 60 دقيقة حتي يتحمص الحمص تماما مع الخليط
5.انتظر الحمص حتي يبرد ثم ضع عليه الزبيب

3.معجنات الرانش

المكونات
كيس صوص الرانش درينكس (صوص موجود في السوبر ماركت)
كوب زيت
نص ملعقة صغيرة من الفلفل
نص ليمونة
نص ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نص ملعقة صغيرة شبت
نص كيلو عجين مخمر

طريقة التحضير
1.اخلط جميع المكونات ببعضها البعض جيدا في وعاء
2.قطع العجين وضعه في المعجنات واخلطهم به جيدا حتي يتشاربه
3.اترك المعجنات في الخليط لمدة ساعة حتي تتشرب النكهات
4.سخن الفرن 350 درجة وضع به الخليط
5.اتركه لمدة 20 دقيقة مع التقليب مرة واحدة او مرتين
6. اخرجه واستمتع بوجبه شهية

4. حزمة الجبن

المكونات
350 جرام من كريمة الجبنة الخفيفة
نص ملعقة شبت
ربع ملعقة مسوق الثوم(ثوم مبشور)
1/8 ملعقة صغيرة ملح (ملح قليل جدا)
بصلة خضراء
فلفل احمر حلو مقطع مكعبات (فلفل غير حار)

طريقة التحضير
1.ضع الشبت مع الثوم مع الجبن الطري
2.ضع الجبن في علية من البلاستيك (او ضعها في علبة الجبن مرة اخري) ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات لكي تتشرب النكهة
3. لف قطعة الجبن باحدي أوراق البصل الأخضر او قطعها فوقها
4.ضع فوق الجبن قطع الفلفل الأحمر واستمتع بطبق شهي
 
5.فشار قوس قزح (فشار ملون)

المكونات
8 اكواب فشار
كوب فول سوداني
ربع كوب زبدة
3 ملاعق من شراب الذرة الخفيف
نص كوب حبيبات السكر
20 جرام جيلاتين (أي نكهة)

طريقة التحضير
1.ضع الفشار والمكسرات في وعاء كبير
2.سخن الزبدة علي نار هادئة،
3.ضع عليه خليط من الجيلاتين و السكر وسخن الخليط علي نار متوسطة
4.بعد دقائق تقلل النار اكثر لكي يغلي علي نار هادئة لمدة 5 دقائق
5. صب الشراب فورا علي الفشار
6. ضع الفشار في المقلاة لمدة 10 دقائق اخرجه واستمتع بطبق شهي