التوقيت السبت، 08 مايو 2021
التوقيت 01:04 ص , بتوقيت القاهرة

دايت| طريقة عمل أرز بالكوسة والخضار

 لأن صحتك وصحة قلبك تهمنا أتينا لكم اليوم بوصفة سهلة وبسيطة وسريعة في التحضير ولكنها مليئة بالعناصر والفيتامينات المفيدة للجسم والقلب وهي طريقة عمل أرز بالكوسة والخضار للدايت.


الكوسة لصحة القلب والجسم


المقادير


4 حبات كوسة.


2 فلفل أخضر.


2 فلفل أحمر.


1 بصلة صغيرة مفرومة.


1 حبة جزر.


½ كوب بسلة.


½ كوب فاصوليا خضراء.


1 ملعقة صغيرة (ملح، فلفل أسود، بهارات، كركم، كاري).


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.


1 كوب أرز عادي.


ماء حسب الحاجة.


مكونات عمل الأرز بالكوسة والخضار


طريقة التحضير


قومي بتشويح البصل في الزيت حتى تصل للون الذهبي ليكون هذا هو لون الأرز فهو افضل لون له.


ثم قومي بإضافة الفلفل والخضار وقلبيهم جيداً وبعد أن يتغير لونهم قومي بوضع الأرز عليهم والتوابل.


قوي بوضع المياه على الأرز والخضار بحيث يعلوالماء الأرز بمقدار عقلة صباع.


إتركي الأرز على نار عالية ولكن بعد أن يتشرب مياهه قومي بإخفاض النار عليه وإتركيه لمدة من 5 إلى 6 دقائق وقدميه بعد ذلك بالهناء والشفاء.


وجبة متكاملة


إقرأ أيضاً: لحرق الدهون.. شوربة الكوسة والخضروات