جربي عمل المستردة بنفسك، بدلا من شرائها جاهزة، واصنعيها بأقل التكاليف والمكونات.

المكونات:
100  جم حب الخردل.

50  جم خل.

100  ملل ماء أو أكثر.

1  ملعقة كركم.

½  ملعقة صغيرة بابريكا.

ملح

الطريقة:
في محضر الطعام يضرب حب الخردل، ثم الماء ويضرب الخليط، ثم يوضع الخل والملح.

يضاف الكركم والبابريكا ويضرب الخليط جيدا.

يمكن زيادة قليل من الماء حسب القوام المطلوب.

يحفظ في برطمان جاف في الثلاجة.