التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 08:40 ص , بتوقيت القاهرة

ازاي تعملي مكعبات مرقة الدجاج بنفسك؟

هناك أشخاص لا يحبون مرقة الدجاج التي تباع في المحلات، ويفضلونها من مكونات طبيعية للمزيد من الأمان والحماية لصحة أفراد الأسرة، فيمكن عملها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل.


المكونات:


2 ملعقة دقيق
1 ملعقة زبدة
بصل بودرة
توم بودرة
 ملح
فلفل اسود
كمون
كاري
بهارات
حبهان مطحون
ورق لورا
مستكة
شوربة فراخ


الطريقة:


- نضع الزبدة على النار ونضيف إليها الدقيق ونقلبه.
- نضيف كل التوابل على الدقيق مع التقليب الجيد.
- نضيف شوربة فراخ مع الإستمرار في التقليب حتى يثقل القوام.
- نضع الخليط في قوالب ثلج في الفريزر حتى التجمد ثم نضعها في وعاء جاف ومغلق وتحفظ في الثلاجة.