التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 12:25 م , بتوقيت القاهرة

تشيز كيك براونيز بالنسكافيه.. طاقة ومنبّه

تحتوي تشيز كيك براونيز بالنسكافيه، على عناصر غذائية مفيدة لبداية يومك، فيمكنك تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة، لتشحن طاقتك بالطعم الرائع الشهي، والنسكافيه الذي يحتوي على الكافيين، الذي يعمل كمنبه طبيعي، يساعدك على بداية يومك جيدا. وإليك الوصفة الذي يقدمها لك "نسكافيه" عبر موقعه الرسمي، لمزيد من الطعم الشهي كل صباح.


 110 جرامات جبنة كريمة.
 1/4 كوب سكر.
بيضة كبيرة. 
ملعقة دقيق. 
ملعقة زبادي "خالي الدسم أو عادي".
1/2 ملعقة فانيليا. 

طبقة البراونيز
2/3 كوب دقيق. 
 1/2 كوب بودرة كاكاو.
1/4 ملعقة صغيرة ملح. 
بيضة كبيرة.
2 بياض بيض. 
1 1/4 كوب سكر بني. 
 1/4 كوب زيت عباد الشمس. 
 1/4 كوب نسكافيه كلاسيك "محضر مسبقا".
 2 ملعقة فانيليا. 

طريقة التحضير:


• تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، ودهن الصينية بزبدة. 
• لتحضير طبقة التشيز كيك، يتم خلط جبنة الكريمة حتى تصبح كريمية وخفيفة، ثم إضافة السكر والخلط جيدا، ثم إضافة البيضة، الدقيق، الزبادي، والفانيليا ومزجهم جيدا.


• لتحضير طبقة البراونيز، يتم مزج المكونات الجافة "الدقيق، بودرة الكاكاو، والملح". وفي وعاء آخر، خلط البيضة، بياض البيض، والسكر البني جيدا، حتى الحصول على مزيج سلس، ثم إضافة زيت عباد الشمس، النسكافيه كلاسيك، والفانيليا، ثم خلط المزيج جيدا مع المكونات الجافة. 


• وضع نصف خليط البراونيز في الصينية، ثم إضافة خليط التشيز كيك فوقها. ثم وضع المتبقي من خليط البراونيز بطريقة عشوائية، واستخدام السكين أو سيخ خشبي لعمل الأشكال.


• وضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم تركها لتبرد.