التوقيت الإثنين، 04 يوليه 2022
التوقيت 10:52 ص , بتوقيت القاهرة

تفاصيل إنتاج مصر من الأسماك خلال عام 2016

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم  الأربعاء النشرة السنوية لإحصاءات الإنتاج السمكي عام 2016، ومن أهم المؤشرات ما يلي:


- بلغ إجمـالي كمية الإنتاج السمكي 1.7 مليون طـن عام  2016 مقـابل 1.5 مليـون طـن عام 2015 بنسبة زيادة  قدرها 3.12%.


- احتلت المزارع السمكية المرتبة الأولى من حيث الإنتاج بنسبة 79.5% يليه الإنتاج السمكي بالبحيـرات بنسبة 9.3% ثم الإنتـاج بالمياه البحرية بنسبة 6.1%، والمياه العذبة بنسبة 4.3%، وأخيراً حقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج السمكي .


- بلغ إنتاج الأسماك بالمزارع السمكية 1.4% مليـون طن عام 2016 مقـابل 1.2 مليـون طـن عام 2015 بنسبة زيادة قدرها 17.3% عن العام السابق ويرجع ذلك إلى زيادة عدد ومساحة المزارع السمكية.


- تحتل المرتبة الأولى في الإنتاج السمكي مجموعة الأسماك العظمية (بلطي ، بوري ، دنيس، قاروص ، موسى ، مرجان) بنسبة 97?5% يليها القشريات ( جمبري ، كابوريا) والأصناف الأخرى بنسبة 1.0% لكل منهما يليها الرئويات (قواقع ومحار) بنسبة 0?3%  ثم الأسماك الغضروفية  والرخويات (سبيط ) بنسبة 0?2% من إجمالي الإنتاج  السمكي.


اقرأ أيضًا..


"كفاية مقليات".. طريقة عمل سمك الفيليه المشوي