وتشمل الحملات المرور على مصانع الأغذية وسلاسل السوبر ماركت، والمخازن، مع متابعة توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الاغذية، وسحب العينات من الأغذية المعروضة خاصة اللحوم، والأسماك، والمجمدات والعصائر.

 

ويشار إلى أن مراقبى الأغذية يحملون الضبطية القضائية ما يمكنهم من تحرير المحاضر للمخالفين وإحالتهم إلى جهات التحقيق،  وكذلك غلق المنشأت الغذائية أو وقف تراخيصها.