التوقيت الخميس، 28 مارس 2024
التوقيت 03:52 م , بتوقيت القاهرة

6 إجراءات لمجازر اللحوم استعدادا لشهر رمضان

لحوم
لحوم

استعدادا لشهر رمضان الكريم، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة ، عدة إجراءات على مجازر اللحوم ، وتكثيف الرقابة البيطرية على المجازر على كافة أنحاء الجمهورية. 


وتضمنت إجراءات الخدمات البيطرية الأتى: 

 

-رفع درجة الاستعداد القصوى والغاء الراحات والإجازات للأطباء البيطريين بالمجازر وتدعيمهم بأطباء من الادارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ماقبل وخلال شهر رمضان المبارك .
 
- توفير احتياجات المجازر من ادوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم .
 
- ضرورة تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة .
 
- ضرورة توفير وتأمين الاختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات .
 
- ضرورة التنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الامنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر .
 
- ضرورة التنسيق مع مباحث التموين وادارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الأدمى لمكافحة الذبح خارج المجازر.