التوقيت الأربعاء، 26 سبتمبر 2018
التوقيت 08:20 ص , بتوقيت القاهرة

أخر الاخبار

«القطايف» و«الكنافة» تزين محلات الحلويات استعدادًا لشهر رمضان

كتبت- نهال رأفت وهاجر حسام

«القطايف والكنافة» أحد مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم، فلا يخلو بيت مصرى منهما طوال الشهر، ومع اقتراب الشهر الكريم، انتقلت كاميرا "فيديو7" قناة اليوم السابع المصورة، إلى أحد محالات الكنافة بحى السيدة زينب.

 أكد الحاج إبراهيم صاحب أحد تلك المحالات أن هناك العديد من أنواع الكنافة، فمنها الآلى واليدوى، وتتميز الآلى بأنها ذات سمك رفيع وتحتوى على لبن وسمن؛ ما يجعلها أكثر ثمنا من اليدوى إذ أن الكيلو من الكنافة الآلى يصل إلى عشرة جنيهات، بينما يصل ثمن الكيلو من اليدوى إلى 8 جنيهات فقط، وذلك لأنها لا تحتوى على لبن أو أى مواد دهنية.

 وتابع أن هناك عدة أنواع من القطايف والتى تختلف وفقا لحجمها، فهناك الحجم الكبير والمتوسط والصغير والذى يطلق عليه "القطايف العصافير"، ويتراوح سعرها من 9 جنيهات إلى 9.5 جنيه.