التوقيت الجمعة، 21 سبتمبر 2018
التوقيت 01:45 ص , بتوقيت القاهرة

أخر الاخبار

فيديو .. تعرف على سر صناعة الزيت الحار

داخل واحد من أشهر المصانع المنتجة للزيت الحار بمدينة المحلة الكبرى، حرص موقع فيديو7 قناة اليوم السابع المصورة على رصد مراحل إنتاج الزيت الحار ، حيث أوضح لنا زياد جاد صاحب مصنع لإنتاج الزيات الحار ، والذى ورث المهنة عن أجداده على حد قوله.

يقول جاد، إن الزيت الحار يعتمد على بذور الكتان جيدة الجودة، والتى تحول الخام النهائى إلى زيت من أجود الأنواع ، موضحا إن مراحل إنتاج الزيت الحار بسيطة، تبدأ بوضع بذور الكتان داخل المطحنة، التى تقوم بفصله إلى جزأين " قرشه الكسب" والتى تستخدم كعلف للحيوانات"  ، والجزء الثانى هو الزيت الحار ، الذى يتم نقله إلى مرحلة جديدة وهى مرحلة الفلترة الأخيرة ، حيث يتم فلترة الزيت وتنقيته من الشوائب كى يصبح صالحا للاستخدام فى كافة أنواع الطعام .

 

 

 

لمزيد من الفيديوهات الإخبارية والرياضية والسياسية والترفيهية زورا قناة فيديو 7 على الرابط التالى..

 

https://www.youtube.com/channel/UCbnJMCY2WSvvGdqWrOjo8oQ?disable_polymer=true