للحلويات.. طريقة عمل الشربات
الثلاثاء، 15 أغسطس 2017 06:19 ص
الشربات من المكونات الأساسية لكثير من الحلويات مثل البسبوسة والهريسة، تعرفي على طريقة تحضيره.
المكونات
2 كوب من السكر.
2 كوب ماء.
معلقة عصير ليمون.
معلقة كبيرة ماء ورد.
نصف معلقة صغيرة من بودرة الحبهان.
زعفران.
التحضير
يتم مزج الماء والسكر معًا، ويتم وضعهم على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوبا معًا.
بعد ذوبان السكر، أضيفي عصير الليمون، واتركيه حتى يصبح لزج وسميك.
يرفع من على النار ويضاف إليه ماء الورد، والزعفران والحبهان المطحون مع التقليب، والآن يمكنك استخدامه فى كل أنواع الحلويات التي ترغبين فيها.
لا يفوتك
