الأرز بالبروكلي من الأكلات الشهية المناسبة للدايت. جربيها في طعام الغذاء كنوع من التغيير إذا مللتي الأرز المسلوق.

إليكي طريقة عمل الأرز بالبروكلي والمكونات:

المقادير:

كوب أرز

فص ثوم مفروم

بصلة صغيرة مفرومة

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

ربع كيلو بروكلي مفروم

ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

كوب واحد من مرق الدجاج المغلي

فلفل اسود وتوابل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- اسلقي البروكلي حتى يصبح طريا، ثم صفيه واتركيه ليبرد وانقعي الأرز لمدة 10 دقائق.

- شوحي البصل والثوم ثم أضيفي البروكلي والأرز وضعي الكزبرة والتوابل وقلبي.

- اسكبي مرق الدجاج المغلي ثم غطي الوعاء واخفضي النار حتى يمتص الأرز الماء.

- قدميه ساخنا.

اقرأ أيضا:

5 نصائح "عشان الرز ما يعجنش"