جربي الشكشوكة بالبسطرمة والشبت على سبيل التغيير، وقدميها في الإفطار، فهي مشبعة وشهية.

المقادير:

- 5 بيضات.
- شرائح بسطرمة مقطعة.
- شبت.
- ملح وفلفل ورشة سكر.
- 2 طماطم مبشورة.
- بصلة مفرومة.
- سمن وزيت .

طريقة التحضير:

- شوحي البصلة في الزيت والسمن ثم أضيفي البسطرمة وشوحيها.
- أضيفي الطماطم والملح والفلفل والسكر، واتركيها لبعض دقائق حتى تتسبك.
- أضيفي البيض وقلبي ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج.
- أضيفي الشبت قبل التقديم.

اقرأ أيضًا:

سحور اليوم.. طبق شكشوكة بالجبنة في الفرن