"الأرز".. طبق رئيسي على السفرة المصرية بشكل شبه يومي، ولتحضرين طبق أرز شهي مفلفل، إليك نصائح بسيطة "عشان ما يعجنش".

-غسل الأرز جيدا حتى يصبح ناصع البياض.

-نقع الأرز لمدة 10 دقائق لسرعة النضج وقت الطهي.

-غمر الأرز بالماء بزيادة عقلة إصبع واحدة في إناء الطهي.

-وضع الأرز على نار متوسطة حتى تتبخر المياه، ثم نار ضعيفه حتى تمام الطهي.

- في أثناء الطهي لا تكشفي غطاء إناء الطهي سوى مرة واحدة مع التقليب.

اقرأ أيضا: 
من المطبخ الهندي نقدم لكم "مالاي تكا"
المطبخ المصري.. الأرز المعمر
بايلا بالجمبري والكاليماري أشهى أطباق المطبخ الإسباني