مع الدراسة وأيام المذاكرة تحتاجين أن تقدمي لأولادك حلويات لتمدهم بالطاقة والحيوية والنشاط وتساعدهم على المذاكرة لذا نقدم لكم اليوم من المطبخ المصري طريقة عمل الأرز باللبن بالقرفة والقشطة.

المقادير:

1 كوب أرز.
4 كوب لبن.
¾ كوب سكر.
1 عود قرفة.
3 ملعقة كبيرة قشطة بلدي.
2 ملعقة كبيرة نشا.
زبيب وجوز الهند ومكسرات للتزيين.

طريقة التحضير: 

قومي بنقع الأرز وسلقه وضعيه جانباً ثم قومي بغلي اللبن على النار وضيفي له السكر وبعد ذلك ضيفي له الأرز والقشطة والزبيب والقرفة.

في طبق صغير قومي بتقليب النشا في قليل من الماء وضيفيها على الأرز والبن وقلبي جيداً وخاصة من القاع حتى الغليان ثم قومي بصبه في أطباق التقديم وزينيه بجوز الهند والزبيب وقدميه ساخناً أو بارداً بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

دايت| طريقة عمل أرز بالكوسة والخضار

ورق الريحان لرائحة أرز مميزة