شنت أجهزة الرقابة الإدارية بعدد من المحافظات، اليوم الاثنين، حملات تموينية واسعة للتأكد من عدم تهريب الدقيق وإنتاج خبز مطابق للمواصفات.

ففي محافظة الشرقية، شن فرع هيئة الرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية حملة على المخابز البلدية بمدينة الزقازيق؛ للتأكد من عدم تهريب الدقيق وإنتاج الخبز المطابق للمواصفات ومدى تطبيق منظومة صرف الخبز بالبطاقات التموينية وصلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي ورصدت الحملة عددا من المخالفات الجسيمة.

وتضمنت الحملة، التي قادها المقدم خالد مسلم عضو الهيئة وشاركت فيها مديرتا التموين والصحة، تحرير 7 محاضر لمخبز بحي الزهور لعدم مطابقة الخبز للمواصفات المحددة وعدم حيازة العاملين به شهادات صحية.

كما قامت بتحرير عدة محاضر لمخبز آخر بمنطقة القومية لوجود عجز كبير في حصة الدقيق وعدم مطابقة وزن الرغيف علاوة على تدني مستوى النظافة وتشغيل عمالة بدون شهادات صحية.

وقامت الحملة كذلك بمداهمة مخبز بمنطقة وادي النيل بقسم ثان الزقازيق وحررت ضده 4 محاضر لسوء تخزين الدقيق وتشوين الأجولة على الأرض دون لوحات خشبية وسوء حالة النظافة وعدم حيازة العاملين شهادات صحية، كما ضبطت الحملة 174 بطاقة تموينية خاصة بعدد من المواطنين داخل المخبز.

وأكدت الهيئة أن حملتها تهدف إلى محاربة الفساد والضرب بيد من حديد على الفاسدين والتصدي بكل حزم لجشع التجار وتلاعبهم.

وفي محافظة الفيوم، شنت أجهزة الرقابة الإدارية بالاشتراك مع مديرية التموين حملة موسعة كشفت خلالها عن وجود زيادة في أرصدة الدقيق البلدي المدعم تقدر بـ 8 أجولة بمخبز يقع بشارع جانبي متفرع من شارع الورشة بمدينة الفيوم وإنتاج خبز ناقص الوزن وتقرر احتساب نسب العجز الكلية لإنتاج المخبز لاستقطاعه من رصيد المخبز عن طريق شركة البطاقات الذكية.

كما رصدت الحملة وجود تلاعب في وزن الرغيف وسوء حالته وعرضه للمواطنين بمخبز بشارع جانبي بحي المدابغ بمدينة الفيوم، وحصر مفتشو التموين أرصدة الدقيق لمطابقتها بعدد الأرغفة المنصرفة بباقي المخابز..وكشفت عن وجود مخالفات بأحد المخابز بمنطقة الحواتم وعدم التزامه بالاشتراطات الصحية وعدم وجود الميزان الخاص بالمخبز، بالإضافة لعدم منح المواطنين إيصالات تدل على استلامهم لحصتهم من الخبز وبيان باقي الرصيد الذي يحصلون عليه من ماكينة البطاقات الذكية.

وناشد ضباط الرقابة الإدارية المواطنين بضرورة الحصول على إيصال استلام الخبز من المخبز التابعين له لضمان عدم التلاعب بحصصهم ومقرراتهم من الخبز، مشيرين إلى أنه سيتم تشكيل لجنة من مديرتي الصحة والتموين لمراجعة الاشتراطات الصحية وأرصدة الدقيق بمختلف مخابز المحافظة وكلفت اللجنة بإعداد تقرير بالمخالفات والتجاوزات إن وجدت.

وفي محافظة المنيا، كشفت أجهزة الرقابة الإدارية بالمنيا برئاسة العميد عصام زكريا رئيس الفرع عن عدم مطابقة إنتاج بعض المخابز البلدية للمواصفات ونقص أوزان رغيف الخبز المنتج منها وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بتلك المخابز وعدم التزام بعض المخابز بالبيع بالمنظومة إلى جانب تزوير بعض الشهادات الصحية، وتقرر التحفظ على الشهادات المزورة وتحررت المحاضر اللازمة بالمخالفات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أصحاب هذه المخابز.

جاء ذلك خلال حملة واسعة شنتها أجهزة الرقابة الإدارية يرافقها عدد من مفتشي التموين والأغذية ومفتشي أغذية وزارة الصحة للتأكد من التزام المخابز بالبيع طبقا لمنظومة رغيف الخبز والتزامها بمواصفات الرغيف ومراجعة حصص الدقيق المقررة لكل مخبز.

وفي محافظة الأقصر، قام مكتب هيئة الرقابة الإدارية في محافظة الأقصر بتنظيم حملة مكبرة على المخابز بمدينة الأقصر، وذلك في إطار دور الهيئة الرقابي وحرصها على متابعة الأسعار والخدمات المقدمة للمواطنين وسلامتهم أسفرت عن قيام مسئولي التموين والأغذية والصحة بتحرير نحو 16 محضرا تنوعت ما بين محاضر إغلاق مخبز في المواعيد المقررة، وخبز غير مطابق للمواصفات ونقص أوزان الرغيف، بالإضافة إلى مخالفات عدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز وعدم توافر وسائل الحماية والأمان حيث كشف أعضاء الحملة عن عدم وجود طفايات حريق أو خراطيم مياه داخل المخابز، بالإضافة إلى سوء حالة النظافة وعدم وجود تهوية جيدة.

كما كشفت الحملة عن مخالفات بالجملة تضمنت ضبط بطاقات تموينية لصرف الخبز بحوزة مسئولي بعض المخابز ووجود دراجات بخارية خاصة بالعاملين داخل المخبز وشكاوى من المواطنين عن سوء حالة الخبز ونقص وزنه وعدم وجود لوحة تعليمات متضمنه مواعيد فتح وغلق المخبز، فضلا عن فروق في الكروت المسجلة بالماكينة والمسجل في الكشوف بالمخبز، فضلا عن عدم التزام أصحاب المخابز بالاشتراطات في نظافة المكان الخاص بالعجين.

وطالبت الرقابة الإدارية بضرورة الحرص علي سلامة المواطنين وتوفير خبز جيد والحفاظ علي تهوية جيدة للمخبز وتخزين مناسب للدقيق والتأكد من عدم التلاعب بحصص الدقيق.

وذكر مكتب هيئة الرقابة الإدارية بالأقصر أن هدف الحملة هو المرور على المخابز للتأكد من وصول الخبر إلى المواطنين بصوره جيده، فضلا عن التأكد من وزن الخبز طبعا للوزن المعمول به، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه دون أي تلاعب.

وفي محافظة أسيوط، شن ضباط هيئة الرقابة الإدارية بالمحافظة حملة على المخابز بنطاق حي شرق بمدينة أسيوط بالتنسيق مع مديرية الشئون الصحية ومديرية التموين بالمحافظة وبرئاسة المقدم أحمد شمندي عضو الهيئة، واستهدفت متابعة مدى التزام المخابز بالبيع من خلال المنظومة لمن يحمل بطاقة تموين ومراجعة حصص الدقيق المقررة للمخابز لبيان العجز والزيادة بها والكشف والتأكد من مدى مطابقة رغيف الخبز للمواصفات من حيث الوزن والحجم والجودة ومراجعة اشتراطات تخزين الدقيق.

وقال المقدم أحمد شمندي - في تصريح - إن الحملة أسفرت عن مخالفات تمثلت في عدم مطابقة بعض المخابز للمواصفات، من حيث نقص الأوزان وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز، ووجود تزوير ببعض الشهادات الصحية، وتم التحفظ عليها، وتم تحرير محاضر بكافة المخالفات الخاصة بالشهادات المزورة، والمخالفات التموينية.

وأشار إلى أن الحملة تأتي في إطار ما توليه هيئة الرقابة الإدارية من اهتمام بالخدمات الجماهيرية التي تقدم للمواطنين على مستوى الجمهورية، وكشف المخالفات والفساد.

وفي محافظة السويس، نظم مكتب الرقابة الإدارية في السويس حملة على المخابز لمعرفة جودة رغيف العيش بكل مخبز، والوزن وتطبيق الاشتراطات الصحية والمهنية حيث تبين وجود عدة مخالفات بعدد من المخابز بحي السويس والأربعين منها التلاعب في وزن الرغيف ووجود عجز من 10 إلى 15 جراما في كل رغيف حيث يتم وزن خمسة أرغفة ومن المفترض أن يكون وزنها 550 جراما بجانب أن المخبز غير مستوفي الاشتراطات الصحية ووجود دورة مياه بمدخل المخبز، فضلا عن عدم وجود شهادات صحية للعمال وأجولة الدقيق على الأرض بدون طبالي مع وجود فتحات تهوية وشبابيك بدون سلك مما يسمح بدخول الحشرات والقوارض للمخبز.